27 octobre 2013
Journée cuisine suite : bouchées apéritives
Voici la suite de ma matinée cuisine de vendredi :
J'ai voulu refaire la recette de Laurence (ma marraine Demarle) : crèpes soufflées aux lardons : Ok, recette au point !
Quelques lardons au fond du moule à petits fours, une préparation style pâte à crèpes (2 oeufs, 25 cl de lait et 125 g farine) et une pincée d'emmenthal râpé sur le dessus. Après 15 mn dans le four, le tour est joué.... La photo ne rend pas très bien, mais les bouchées n'ont pas attendu une deuxième photo...
A bientôt pour la suite...
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