30 mai 2014

Des rillettes de saumon au Tornado

J'ai réalisé des rillettes de saumon au Cook'in (robot multifonction), puis, vu le peu de temps qu'elles sont restées sur la table, je les ai refaites avec le Tornado :   C'est quoi le Tornado ? Si vous êtes intéressés par un atelier culinaire gratuit, contactez-moi. A bientôt...
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29 mai 2014

Coucou me revoilou !

Je n'étais pas partie mais seulement un peu débordée. Même si depuis un mois je n'ai pas posté d'article sur mon blog, j'ai quand même cuisiné (puisque j'ai pris encore un bon kilo !) Je vais essayer de mettre pendant plusieurs jours un petit quelque chose et pour commencer : des petits nids de Pâques confectionnés pour un goûter juste après Pâques. Si vous désirez confectionner des petits gâteaux comme ceux-ci, contactez moi et nous organiserons un atelier culinaire (gratuit). A bientôt...  
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26 avril 2014

Des cupcakes et des nids de Pâques...

Voici des cupcakes (crème colorée) et des nids de Pâques : A bientôt...
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15 avril 2014

Petits poissons...

Ce soir c'était "Petits poissons de saumon et surimi" (recette Demarle). Ils ont bien plu... A refaire... Voici les 9 poissons prêts à partir sur les assiettes. Voici une des assiettes ... A bientôt...
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09 avril 2014

Mes baguettes viennoises

Voici les baguettes viennoises faites hier soir et que nous avons dégusté ce matin au petit déjeuner : recette du livre "Pains et snacking" de chez Demarle que j'ai adapté au Cook'in : Si vous aussi vous désirez confectionner ces baguettes, prenons donc rendez-vous pour un atelier culinaire !! A bientôt...  
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02 avril 2014

Tarte aux fraises maison

Voici ce que j'ai réalisé vite fait au Cook'in pour le goûter : une tarte aux fraises... Si vous aussi vous désirez réaliser cette tarte rapidement avec le robot multifonction Cook'in qui vous fera en un rien de temps une superbe pâte sablée et une magnifique crème patissière, n'hésitez pas à me contacter... A bientôt...
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27 mars 2014

Hier, journée Cook'in...

  Le Cook'in a bien travaillé hier : - j'ai commencé par faire des hamburgers maison avec des frites (le Cook'in ne sait pas éplucher les frites ni les couper, c'est bien dommage !). Tout fait au robot, la pâte à pain, le hachage de la viande. - j'ai fait du pain - et j'ai fait un fraisier, avec pâte d'amandes maison. Nous avons bien mangé... A bientôt...
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24 mars 2014

Meringues du goûter...

Voici quelques meringues faites pour le goûter. J'ai voulu tester les colorants alimentaires en poudre du site Gourmandises. Ils sont très bien... J'ai aussi mis quelques arômes... Si vous désirez commander sur le site Gourmandises c'est ici. Vous aurez aussi 3 euros de réduction si vous entrez mon code conseillère DIM16920 A bientôt...
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19 mars 2014

Croissants...

Pour le petit déjeuner Recette trouvée ici : http://www.youtube.com/watch?v=Mb8L82HFoRk A bientôt...
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17 mars 2014

Entremet d'hier

Pour le goûter hier nous avons dégusté une mousse de spéculos sur pailleté feuillantine, avec ma première rose en pâte d'amande : J'ai utilisé un des tapis relief Demarle. Nous avons beaucoup aimé. La recette est ici A bientôt...
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