Karine fait sa cuisine !

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27 octobre 2013

Tarte poireaux chèvre

Petite vidéo Guy Demarle : A bientôt...

Posté par karinedm à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vidéo

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27 octobre 2013

Journée cuisine suite : bouchées apéritives

Voici la suite de ma matinée cuisine de vendredi : J'ai voulu refaire la recette de Laurence (ma marraine Demarle) : crèpes soufflées aux lardons : Ok, recette au point ! Quelques lardons au fond du moule à petits fours, une préparation style pâte à crèpes...

Posté par karinedm à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

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26 octobre 2013

Style Raffaelo...

Voici des bouchées de style Raffaelo faites aujourd'hui pour le goûter : La recette trouvée sur le net : http://gourmandisesansfrontieres.fr Pour une trentaine de bouchées (copié/collé) 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 200 g de noix de coco râpée...

Posté par karinedm à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter

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26 octobre 2013

Journée cuisine...

Hier, j'ai passé la matinée à cuisiner. Pour commencer, voici les baguettes que j'ai pu enfin réaliser avec du bon matériel : Cook'in, levure spéciale pain Guy Demarle, empreintes baguettes... Lorsque j'ai demandé si c'était bon, mon mari m'a répondu...

Posté par karinedm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Cook'in, levure

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25 octobre 2013

Et des briochettes...

Mercredi, j'ai voulu tester les brioches au Cook'in. Super bonnes. En un rien de temps, les 30 briochettes ont disparu !!! Si vous aussi vous voulez confectionner de belles briochettes avec le Cook'in, je peux venir vous faire une petite démonstration....

Posté par karinedm à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2013

Pains...

Avec le Robot Cook'in j'ai fait du pain. Pas aussi bon que celui fait le jour de notre formation mais pas mal pour une première !! Voici celui de la formation fait avec la préparation pour pain Guy Demarle et les empreintes baguettes : Voici mes baguettes...

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Tags: pain, Cook'in

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23 octobre 2013

Notre journée de formation...

Lundi 14 octobre, j'ai participé à une journée de "formation" entre conseillères culinaires de chez Guy Demarle. Enfin quand je dis "formation", c'était une journée très conviviale et ludique où nous avons cuisiné et appris quelques astuces. Voici ce...

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Tags: Gourmandises, pain

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18 octobre 2013

Ce qu'il ne faut pas faire avec les moules...

A savoir : Ce qu'il ne faut pas faire avec vos moules Flexipan et encore moins avec les moules silicone du commerce qui sont de moins bonne qualité encore : - Ne posez jamais vos Flexipan directement sur la flamme ni sur toute plaque de cuisson encore...

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Tags: Conseils et astuces

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17 octobre 2013

Premier atelier culinaire...

Bonjour, J'organise mon premier atelier Guy Demarle / Flexipan, le mardi 29 octobre à 20h30 à Avanne, près de Besançon. Vous pourrez y découvrir les fameux moules silicone qui font la réputation de la société Guy Demarle depuis les années soixante, d'abord...

Posté par karinedm à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier

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17 octobre 2013

Gourmandises...

Bonjour, Gourmandises et le nom du site Guy Demarle pour commander en ligne, comme son nom l'indique, des gourmandises. Voici l'adresse : http://www.gourmandises-guydemarle.com/ Vous pourrez y trouver tout pour : - la boulangerie - pâtisserie : préparation,...

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Tags: Gourmandises

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